Grand crus

Icone vin
Epesses Clos du Boux

Epesses Clos du Boux

AOC Lavaux Grand crus

veganVEGAN
pot vaudoisPOT VAUDOIS
Falstaff 92 20242024

CHF 23.00

Unique ‘clos’ à Epesses, le chasselas de ‘la maison’

Description du cru

La demeure familiale du Clos du Boux est entourée d’un vignoble de 1,7 hectare, seul ‘Clos’ de l’appelation d’ Epesses. Le lieu est parfaitement exposé, et ses sols argileux et profonds ressemblent à ceux du Calamin. Le chasselas d’Epesses – Clos du Boux exprime avec splendeur la minéralité de ce Grand Cru : amplitude, structure, fruité, générosité, volume et gras. Il a une touche épicée avant d’offrir en finale une amertume subtile et élégante, qui accentue encore sa persistance.
Logo

Température de service

12 à 14c °C

Logo

Accords cuisine

mets au fromage, apéritif

Logo

Cépage

100% chasselas

L'excellence Massy : au-delà du vin, une expérience

Producteur Icon

Producteur local

Un vin né de la passion d’un producteur local, fier représentant du savoir-faire de notre région.

Vignobles Icon

Vignobles suisses

Issu des plus beaux terroirs suisses, ce cru reflète l’excellence viticole helvétique.

Engagement Icon

Engagement qualité

Chaque bouteille témoigne d’un engagement sans compromis pour la qualité et l’authenticité.

Nos dernières actualités et conseils

Voir les actualités

Publié le 16 mai 2025

Pourquoi le Chasselas, cépage emblématique d'Épesses, est à redécouvrir

Imaginez-vous, un verre à la main, face aux magnifiques coteaux du Lavaux, là où le Chasselas règne en maître. Ce cépage, si...

Lire la suite...

Lire l'article --

Nos dernières actualités et conseils

Voir les actualités