Grand Crus
Epesses Clos du Boux
AOC Lavaux Grand Cru Grand Crus
VEGAN
POT VAUDOIS
CHF 23.00
Cru Beschreibung
Der Familiensitz Clos du Boux ist von einem 1,7 Hektar grossen Weinberg umgeben, dem einzigen „Clos“ in der Appellation Epesses. Der Ort ist perfekt exponiert und seine tiefen, lehmigen Böden ähneln denen von Calamin. Der Chasselas von Epesses – Clos du Boux bringt die Mineralität dieses Grand Cru prächtig zum Ausdruck: Fülle, Struktur, Fruchtigkeit, Großzügigkeit, Volumen und Fett. Er hat eine würzige Note, bevor er im Abgang eine subtile und elegante Bitterkeit bietet, die seine Langlebigkeit noch unterstreicht.
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