Das neue Etikett Clos du Boux
Nach vielen Jahren guter und treuer Dienste aktualisieren wir unser Etikett für Clos du Boux.
Auf dieser neuen Verkleidung findet man die Zeichnung des prächtigen Hauses, das im Jahr 1649 von Ihren Exzellenzen von Bern erbaut wurde. Das neue Etikett unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Weins, der aus den Früchten dieses 1,7 Hektar großen Clos, der in Epesses einzigartig ist, hergestellt wird.
Seine tiefen, lehmigen Böden ähneln denen des Calamin. Hier bringt der Chasselas die Mineralität dieses Grand Cru wunderbar zum Ausdruck: Fülle, Struktur, Fruchtigkeit, Großzügigkeit, Volumen und Fett. Er hat eine würzige Note, bevor er im Abgang eine subtile und elegante Bitterkeit bietet, die seine Langlebigkeit noch unterstreicht.
Auf Ihre Gesundheit!
Die Familie Massy
